摘要:(二十二)渝北区吉优生鲜超市销售的、标称重庆市凯意食品有限公司生产的泡山椒鸡肘(辐照食品),菌落总数不符合食品安全国家标准规定。(二十八)重庆市万州区家益百货有限公司御景江城店销售的散装黑芝麻,酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。

image.png

中国质量新闻网讯 2022年11月15日,重庆市市场监督管理局网站发布关于2147批次食品安全抽检情况的通告(2022年第42号)。

据通告,近期,重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、特殊医学用途配方食品、调味品、饮料、婴幼儿配方食品等30类食品2147批次样品。抽样检验项目合格样品2119批次,不合格样品28批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况如下:

一、不合格产品情况

(一)巴南区万品汇生活超市销售的、标称天津市鸿禄食品有限公司委托高碑店市溢香坊食品有限公司生产的花生酱,黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定,过氧化值(以脂肪计)不符合产品执行标准要求。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

(二)璧山区携创食品超市销售的黑芝麻,酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

(三)璧山区张云兵餐饮店使用的复用餐饮具(碗),大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

(四)江津区海苏生活超市销售的二青条(辣椒),镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

(五)江津区海苏生活超市销售的四季豆,噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

(六)高新技术产业开发区拥军食品经营部销售的黑芝麻,酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

(七)九龙坡区黄角坪婷婷蔬果经营超市销售的精品香蕉,噻虫嗪、吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

(八)重庆永辉超市有限公司开州新天地分公司销售的草鱼,恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

(九)重庆市南岸区峡口镇农贸市场内郭世莉销售的小米辣,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

(十)重庆市南岸区弹子石街道弹子石新街29号附3号贾云飞销售的榨菜,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。

(十一)重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司彭水店销售的辣椒(二青条),镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

(十二)重庆市铜梁区高楼镇涪江路143号陈梅生产的芝麻油,酸价(KOH)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市永川食品药品检验所。

(十三)铜梁区梦福源食品超市销售的油麦菜,阿维菌素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

(十四)重庆泰天食品有限公司生产的蒜蓉剁椒酱,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

(十五)潼南区锦诚副食店销售的干笋子,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市永川食品药品检验所。

(十六)重庆谊品弘渝科技有限公司万州区未来城分公司销售的本地茄子,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。

(十七)巫山县润华百货超市销售的香蕉,吡虫啉、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。

(十八)秀山县琪瑞兴家百货超市销售的老姜,铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。

(十九)重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司重百永川商场超市销售的牛蛙,恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

(二十)酉阳县新兴商场龚滩加盟店二店销售的、标称四川佳意美食品有限公司生产的山椒猪皮,菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。

(二十一)重庆市酉阳县品佳惠百货有限责任公司销售的南非橙,氧乐果不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市黔江食品药品检验所。

(二十二)渝北区吉优生鲜超市销售的、标称重庆市凯意食品有限公司生产的泡山椒鸡肘(辐照食品),菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。

(二十三)渝北区吉优生鲜超市销售的老姜,铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。

(二十四)忠县拔山镇序林生鲜超市销售的小米辣,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。

(二十五)忠县拔山镇序林生鲜超市销售的豆芽,4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合国家相关规定。检验机构为重庆海关技术中心。

(二十六)南川区罗假餐馆加工自制的油条,铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。

(二十七)重庆市万州区家益百货有限公司御景江城店销售的、标称广汉市日利达食品厂生产的香葱梳打(发酵饼干),过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。

(二十八)重庆市万州区家益百货有限公司御景江城店销售的散装黑芝麻,酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。

二、核查处置情况

所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求,对上述抽检中发现的不合格产品,依法启动查处工作,同时已采取风险控制措施,查清产品流向,召回、下架不合格产品,分析原因并进行整改。

重庆市市场监管局关于2147批次食品安全抽检情况的通告(2022年第42号)-泛亚电竞本次检验项目.docx

重庆市市场监管局关于2147批次食品安全抽检情况的通告(2022年第42号)-泛亚电竞监督抽检产品合格信息.xls

监督抽检不合格产品信息

(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)

序号标识生产企业名称标识生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值检验机构1委托方:天津市鸿禄食品有限公司;
    被委托方:高碑店市溢香坊食品有限公司委托方地址:天津市武清区王庆坨镇庆通道6号;
    被委托方地址:河北省保定市高碑店市团结东路延长线北侧高碑店市山农生物有限公司院内巴南区万品汇生活超市重庆市巴南区莲花街道锦城路9号附1号花生酱300g/瓶禄荣+图案2021-11-09过氧化值(以脂肪计)║0.38g/100g║≤0.25g/100g;黄曲霉毒素B₁║36.1μg/kg║≤20μg/kg重庆市食品药品检验检测研究院2//璧山区携创食品超市重庆市璧山区璧泉街道金剑路221号附3号黑芝麻//2022-07-13(购进日期)酸价(以脂肪计)║5.1mg/g║≤3mg/g华测检测认证集团股份有限公司3//璧山区张云兵餐饮店重庆市璧山区璧城街道璧渝路318号复用餐饮具(碗)//2022-08-02(消毒日期)大肠菌群║检出║不得检出;阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0681mg/100cm²║不得检出华测检测认证集团股份有限公司4//江津区海苏生活超市重庆市江津区先锋镇平安街31号1幢2-1二青条(辣椒)//2022-08-10(购进日期)镉(以Cd计)║0.12mg/kg║≤0.05mg/kg重庆市计量质量检测研究院5//江津区海苏生活超市重庆市江津区先锋镇平安街31号1幢2-1四季豆//2022-08-10(购进日期)噻虫胺║0.020mg/kg║≤0.01mg/kg重庆市计量质量检测研究院6//高新技术产业开发区拥军食品经营部重庆市九龙坡区石桥铺街道渝成街25-4号黑芝麻//2022-08-20(购进日期)酸价(以脂肪计)║5.3mg/g║≤3mg/g重庆市食品药品检验检测研究院7//九龙坡区黄角坪婷婷蔬果经营超市重庆市九龙坡区黄桷坪新建路2栋1-1号、1-2号精品香蕉//2022-08-18(购进日期)噻虫嗪║0.0276mg/kg║≤0.02mg/kg;吡虫啉║0.151mg/kg║≤0.05mg/kg重庆市食品药品检验检测研究院8//重庆永辉超市有限公司开州新天地分公司重庆市开州区汉丰街道开州大道中段新天地广场负一层草鱼散装/2022-09-13(购进日期)恩诺沙星║161μg/kg║≤100μg/kg重庆市食品药品检验检测研究院9//郭世莉重庆市南岸区峡口镇农贸市场内小米辣散装称重/2022-08-16(购进日期)镉(以Cd计)║0.095mg/kg║≤0.05mg/kg重庆市食品药品检验检测研究院10//贾云飞重庆市南岸区弹子石街道弹子石新街29号附3号榨菜//2022-09-01(购进日期)苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║2.20g/kg║≤1.0g/kg合肥海关技术中心11//重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司彭水店重庆市彭水苗族土家族自治县汉葭街道石嘴居委临江花园水天阁1-A6-6/B-1-1/B-1-7辣椒(二青条)散装/2022-08-28(购进日期)镉(以Cd计)║0.070mg/kg║≤0.05mg/kg重庆市计量质量检测研究院12陈梅重庆市铜梁区高楼镇涪江路143号陈梅重庆市铜梁区高楼镇涪江路143号芝麻油散装/2022-07-05酸价(KOH)║5.6mg/g║≤3mg/g重庆市永川食品药品检验所13//铜梁区梦福源食品超市重庆市铜梁区蒲吕街道办事处穆莲街172号油麦菜//2022-08-09(购进日期)阿维菌素║0.091mg/kg║≤0.05mg/kg华测检测认证集团股份有限公司14委托商:武汉鸿忠餐饮管理服务有限公司;生产商:重庆泰天食品有限公司委托商地址:湖北省武汉市洪山区珞狮路南国大家装A1栋2006;生产商地址:重庆市渝北区回兴街道宝环二路98号2幢1重庆泰天食品有限公司重庆市渝北区回兴街道宝环二路98号2幢1蒜蓉剁椒酱500g/袋/2022-08-26山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║1.85g/kg║≤1.0g/kg;脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.803g/kg║≤0.5g/kg;防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║3.51║≤1重庆市食品药品检验检测研究院15//潼南区锦诚副食店重庆市潼南区梓潼街道办事处农贸市场一楼42号干笋子散装/2022-06-18(购进日期)二氧化硫残留量║16.1g/kg║≤0.2g/kg重庆市永川食品药品检验所16//重庆谊品弘渝科技有限公司万州区未来城分公司重庆市万州区牌楼街道王牌路1667-1681号本地茄子//2022-08-11(购进日期)镉(以Cd计)║0.45mg/kg║≤0.05mg/kg中国检验认证集团湖南有限公司17//巫山县润华百货超市重庆市巫山县庙宇镇东门街26号香蕉//2022-08-31(购进日期)吡虫啉║0.21mg/kg║≤0.05mg/kg;噻虫嗪║0.062mg/kg║≤0.02mg/kg中国检验认证集团湖南有限公司18//秀山县琪瑞兴家百货超市重庆市秀山土家族苗族自治县中和街道丹凤路15号9-1-8号老姜//2022-08-20(购进日期)铅(以Pb计)║0.241mg/kg║≤0.1mg/kg合肥海关技术中心19//重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司重百永川商场超市重庆市永川区昌州大道东段789号牛蛙散装/2022-08-24(购进日期)恩诺沙星║3.37×10³μg/kg║≤100μg/kg重庆市计量质量检测研究院20四川佳意美食品有限公司四川省内江市资中县重龙镇永兴路31号酉阳县新兴商场龚滩加盟店二店重庆市酉阳县龚滩镇新华社区居民委员会4组山椒猪皮30克/袋人人品+图形2022-06-01菌落总数║220000;170000;160000;230000;160000CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g合肥海关技术中心21//重庆市酉阳县品佳惠百货有限责任公司重庆市酉阳县钟多街道桃花源大道中路101号汇升广场16号楼一层和负一层南非橙//2022-09-07(购进日期)氧乐果║0.083mg/kg║≤0.02mg/kg重庆市黔江食品药品检验所22重庆市凯意食品有限公司重庆市九龙坡区白市驿真武村十五社渝北区吉优生鲜超市重庆市渝北区回兴街道凯歌一支路99号鹭岭尚品4幢1-商1泡山椒鸡肘(辐照食品)188克/袋凯意+图形2022-07-01菌落总数║340000;300000;260000;220000;250000CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g合肥海关技术中心23//渝北区吉优生鲜超市重庆市渝北区回兴街道凯歌一支路99号鹭岭尚品4幢1-商1老姜//2022-08-09(购进日期)铅(以Pb计)║0.15mg/kg║≤0.1mg/kg合肥海关技术中心24//忠县拔山镇序林生鲜超市重庆市忠县拔山镇新花路916号附6号小米辣//2022-08-02(购进日期)镉(以Cd计)║0.16mg/kg║≤0.05mg/kg重庆海关技术中心25//忠县拔山镇序林生鲜超市重庆市忠县拔山镇新花路916号附6号豆芽//2022-08-02(购进日期)4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)║0.0790mg/kg║不得检出重庆海关技术中心26//南川区罗假餐馆重庆市南川区西城街道西胜路5号油条(自制)散装计量/2022-08-31(加工日期)铝的残留量(干样品,以Al计)║1.19×10³mg/kg║≤100mg/kg重庆海关技术中心27广汉市日利达食品厂四川省德阳市广汉市南兴镇义安村重庆市万州区家益百货有限公司御景江城店重庆市万州区御景江城58号5幢、6幢1层商业用房香葱梳打(发酵饼干)散装称重李阿平+图形2022-04-15过氧化值(以脂肪计)║2.0g/100g║≤0.25g/100g中国检验认证集团湖南有限公司28//重庆市万州区家益百货有限公司御景江城店重庆市万州区御景江城58号5幢、6幢1层商业用房散装黑芝麻//2022-08-01(购进日期)酸价(以脂肪计)║3.9mg/g║≤3mg/g中国检验认证集团湖南有限公司