摘要：“伏天一碗羊肉汤，不用医生开药方”，在以清淡小食为主的夏季，另辟蹊径，进行羊肉进补，成为奉贤庄行地区独特的饮食民俗。奉贤区文旅局相关负责人介绍，这些从田间巷尾萌生发芽，经过岁月沉淀的美食，正在从奉贤走向世界。

国庆假期将至，为进一步提升游客文明旅游意识，规范及引导广大旅游从业者努力提高自身文明素质，形成文明旅游的良好风尚，9月28日，由奉贤区文明办与奉贤区文化和旅游局联合主办的“文明相伴·乐游奉贤”上海之鱼新时代文明实践圈“鱼弋金秋”活动发布会暨文明旅游宣传展示活动在上海之鱼·青年艺术公园文旅驿站举行。

活动中，奉贤区委宣传部常务副部长刘伟和区文旅局副局长杨洁兵向旅游行业代表颁发“文明旅游志愿者”聘书，鼓励旅游企业发挥带头作用，树立起文明旅游工作的标杆。旅游行业代表宣读了“倡导文明旅游、共建文明奉贤”倡议书，号召广大游客们争做文明旅游的践行者，号召旅游企业营造文明旅游的环境氛围，号召旅游从业人员做好文明旅游的宣传引导和志愿服务工作。

活动现场，由南塘戏剧社专题创作并展演了文明旅游宣传短剧，以一种形象直观、效果良好的方式对文明旅游规范作正面典型的引领。国家级非遗项目“江南孙氏二胡艺术”传承人及学生也进行了非遗展演。记者了解到，上海之鱼·青年艺术公园文旅驿站内将常设文创展外，户外也设置了小型宣传摊位，对奉贤文创、旅游产品和优惠政策以及亳州文创进行介绍和展示。

奉贤区文旅局近日还打造了奉贤美食节，三支美食创意短片爆笑又温情，在抖音、视频号、今日头条、小红书等平台已全面上线：

已有150年历史的非物质文化遗产鼎丰腐乳，经过54道工艺酿造，色泽红润、香气醉人、酥软细腻，可以辅之以白粥菜肴，也可以做成腐乳肉、腐乳蒸蛋等各种菜肴流转于宴席。

“伏天一碗羊肉汤，不用医生开药方”，在以清淡小食为主的夏季，另辟蹊径，进行羊肉进补，成为奉贤庄行地区独特的饮食民俗。在三伏天里，不少奉贤人为了喝到一碗伏羊头汤，凌晨四五点便起床排队，更有不少慕名而来的老饕，专程从市区乃至其他省市开车而来，就为了吃一口地道的庄行羊肉。

此外，还有奉贤黄桃、塌饼、菜卤蛋、灶头菜饭等。奉贤区文旅局相关负责人介绍，这些从田间巷尾萌生发芽，经过岁月沉淀的美食，正在从奉贤走向世界。希望更多人从奉贤的美食开始，了解奉贤的美食民俗、历史文化、自然美景。